Fresh Vegetables at a Farmers Market

Listados de los Directorios de Alimentos Locales

Los Directorios de Alimentos Locales del USDA son la vía de acceso más eficaz para localizar el comercio alimentario minorista y al mercado mayorista.
 
Los directorios son servicios gratuitos que ayudan a localizar negocios de alimentos locales. Usted puede buscar por mercados y operaciones según el código postal, disponibilidad del producto, método de pago e incluso si el mercado participa en programas federales de nutrición como el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés).

Directorios de Búsqueda

  • Directorio de Mercados de Agricultores – Mercado que presenta dos o más proveedores agrícolas que venden directamente sus productos en establecimientos minoristas comunes en una localización fija de modo habitual.
  • Directorio de compañías CSA  - Granja o red/asociación de múltiples granjas que ofrece a los clientes entregas regulares (por lo general todas las semanas) de productos de cultivos locales durante una o más temporada(s) de cosecha mediante una suscripción o membresía. Los clientes tienen acceso a una cuota seleccionada o gama de productos agrícolas ofrecidos por una granja o grupo de agricultores sobre la base de pago anticipado parcial o total de suscripción o membresía. 
  • Centros de Distribución de Productos Alimentarios – Empresa u organización que maneja activamente la centralización, distribución y comercialización de productos alimentarios de origen identificado para múltiples compradores de múltiples productores, principalmente de productores locales y regionales, con el fin de fortalecer su capacidad para satisfacer la demanda mayorista, minorista e institucional. 
  • Mercados en las Granjas – Una granja que opera individualmente en la venta de productos agrícolas y/o hortícolas directamente a clientes en la misma propiedad de la granja o en la propiedad adyacente a esta misma granja.